一个新概念已经到达开普敦以厨房和酒吧桑树和王子的形式。Founded by foodie friends Cornel Mostert and Cynthia Rivera, the eatery offers an authentic American dining experience thanks, in-part, to the duo’s past work experience, and that Mostert (from Cape Town) met Rivera (who grew up in Brooklyn) whilst studying at The Culinary Institute of America.

二人组合在灰尘粉红色的门（贯穿整个粉红色的色调）后面，二人组合Atelier Interiors用彩色玻璃，那些肮脏的粉红色，天鹅绒以及定制和现代家具来设计空间。总部位于开普敦的艺术家库尔特·皮奥（Kurt Pio）已将他的抽象艺术品添加到白色的墙壁上，这也可以购买。

由共享盘子组成的菜单是为了鼓励社区感而创建的，里维拉补充说：“对我们来说，外出就餐是关于体验的，以及与与您在一起的人享受这种体验”。无论是在室内还是在院子里，您都可以期待烹饪票价融合了伙计们遇到的旅行体验，并将风格与当代风格融合在一起；期望像鳕鱼一样，搭配Ajo Blanco启发的酱汁和黄油豆，以及在Brodo中慢煮的猪肉肩膀，带有杠杆韭菜和黄瓜。我会喝那个。

摄影，Micky Hoyle