马蹄形酒吧、开放式厨房和彩色镜头是餐厅的主要设计特色森东哈克尼路;它的室内设计与艺术家Dillwyn Smith合作,哈克尼设计师Sam Newton在设计的早期阶段做出了贡献。

继埃克斯茅斯市场上受人尊敬的Moro和Morito兄弟姐妹的脚步之后,哈克尼路的餐馆提供北非、西班牙南部和东地中海风格的菜肴——厨师老板山姆和山姆·克拉克解释说,“哈克尼路的新Morito将有一些Moro和Morito闻名的食物和设计元素,但也有一些令人兴奋的不同之处:创新的菜肴和新的食材。”
这些新菜品将包括定制摩洛哥面包、西班牙小吃和中间盘,比如芦笋配蛤蜊和自制哈洛米配腌扎塔尔;其中一些产品非常特别,以至于在首都还无法买到。艾米丽·哈曼(Emily Harman)是The River Café的前侍酒师,她在酒单上掌舵,我们被告知,酒单上的选择几乎和菜单本身一样诱人。





摄影:Issy Croker