我立即知道,当Marwa Preston建议酒店时卡萨·博奈(Casa Bonay)因为我们的第一次聚会。Sitting down over a flat white we spoke of our ‘former lives’ in the corporate world, our interest in travel, meeting new people, devouring good food (and wine), and of our love for the city we both currently call home: Barcelona.

友善且风度翩翩,Marwa解释了这些激情如何鼓励她开始游荡之旅,一种精品店的食品和购物体验,可满足巴塞罗那的游客和当地人的需求;一个激情的项目,使她能够炫耀这座城市丰富的隐藏宝石,客户以加泰罗尼亚首都尊敬的烹饪场面的方式或消除对时尚的渴望。
玛瓦(Marwa)很感兴趣,邀请我参加她的西班牙巡回演唱会,并提供了一个简短但甜美的建议:“饿了,穿上舒适的鞋类”。
西班牙的品尝并不全是饮食。在整个四个小时的游览中(覆盖三个巴利奥斯(Barrios)和约3.5公里的距离),您将接受有关巴塞罗那(Barcelona)的食物和历史,其烹饪传统的教育 - 波罗(Porrón),有人吗?- 甚至街头艺术;而且我保证您会在结束时有新朋友。在臭名昭著的Las Ramblas开会时,我们的四个小组让我们走向我们的第一站,Marwa建议:“让我们在喝酒中正确介绍自己”。这是我的巡回演出。

犯罪的合作伙伴。
食物和饮料是巴塞罗那社交场面的命脉。无论一天中的时间,它的咖啡店,咖啡馆,餐馆和酒吧嗡嗡声与当地人动画审议了当天的话题,咖啡,咖啡(小杯啤酒)和pica pica(手指食品)。马瓦(Marwa)设计了自己的旅行来效仿这一点。度过典型的一天,将其凝结成四个小时,客人参观了六个不同的地点,并从该国各个角落品尝了15多种菜肴;全部与合适的解放配对。
与其他传统的西班牙小吃板相比,与vermut(或苦艾酒)和出色的Bunyols debacallà(盐鳕鱼油条)一起开始的一天;我们走时彼此认识。我了解到,我接下来几个小时的犯罪伙伴是一个前猫,是巴塞罗那的新手,还有一对来自纽约的夫妇。这很亲密,对话很快就流动了。

Marwa钉了Porrón。
很快,是时候编织整个城市的小巷,然后前往第二名。一路走来注视着建筑和消化信息片段。
几个小时,我们喜欢“ La Hora del Vermut”;午餐;咖啡站(我们和伍迪·艾伦(Woody Allen)的斯嘉丽·约翰逊(Scarlett Johansson)和丽贝卡·霍尔(Rebecca HallVicky Cristina Barcelona);Churros Con巧克力(浸入热巧克力中的著名甜食);并为我们从Porrón喝酒的尝试而笑了(这是一个传统的玻璃投手,类似于酒瓶和浇水罐之间的十字架,仅供参考),现在是时候坐下来吃晚饭了。到目前为止,我们的朋友们坚定地敬酒一流的体验,这是我一生中一些最喜欢的乐趣:一杯鲜艳的红色,潘·唐·托马特(Pan Con Tomate)以及各种当地的奶酪和腌制的肉类。
在我们开始巡回演出之前,Marwa告诉我,当当地人和“知道”的人参加她的巡回演出时,她挑战自己教他们一些新事物。挑战已完成。说再见,胃更不满意,我对巴塞罗那的热爱加剧了,我开始知道我在迷人的指南中成为了一个朋友,并寻找了最后一杯红色。

这并不是关于食物的全部……

天堂是地球上的一个地方。





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