从2014年就开始做好吃的披萨了，当时后面的人面团做的开着路虎和柴火烤箱上路，在各种街头食品市场摇摆(在布里克斯顿定居之前)——现在你可以在一家首次亮相的实体店把你的煎饼包在面团上。
这家餐厅位于佩卡姆的贝伦登路(Bellenden Road)，菜单上有粉丝们最喜欢的食物(使用简单的瘦面团配方，经过60小时的发酵过程)，上面放着他们能找到的最好的农产品:每周两次从坎帕尼亚(Campania)新鲜送到的马苏里拉奶酪;来自安达卢西亚一个小农场的西班牙香肠;西红柿生长在维苏威火山的山麓;帕尔玛干酪至少要陈年30个月……Peckham店也热衷于与当地工匠合作，也会从附近的肉店Flock & Herd买肉。
餐厅空间明亮而时尚，桌子和柜台(食客可以在那里观看那不勒斯风格的披萨制作过程)的座位被剪切粘贴的壁画和洁白的瓷砖包围。菜单上有简单的玛格丽塔，也有颓废的松露——上面有波多贝洛蘑菇、白色阿尔巴松露、fior di拿铁、百里香和帕尔马干酪——还有精选的啤酒和鸡尾酒。从Made of Dough开始，他们抱着“做最好的披萨，让人开怀大笑”的心态，这些人抓住了有趣的因素，并从他们的木火烤箱中保留了严肃的东西。获胜。
