伦敦的酵母披萨先驱者,弗朗科曼卡,将在今年晚些时候标志着周年纪念日,庆祝活动已经在进行中。自布里克斯顿的第一个小披萨关节以来,时间飞过哪里?

Martina Caruso.
独立连锁酵母的国王拥有整个特殊活动,排队庆祝真正的意大利成分及其喜爱的居住权。作为与法拉雷水合作的一部分,今年的几个计划合作中的第一个合作中,意大利最年轻的米其林 - 出演厨师,Martina Caruso,创造了No.7 Pizza Eoliana。Caruso受到了海岸群岛的萨利纳家乡的启发,称为经典的风寒沙拉作为比萨饼。
超级区域和新鲜食材包括红色皮纳诺罗西红柿,烤土豆,红洋葱,马苏里拉,雀跃,Nocellara del Belbelice黑橄榄和新鲜薄荷。谁能想象马铃薯和薄荷会在比萨饼上工作?如果有人能够把它拉开,玛丽娜卡鲁索肯定可以。甜蜜但草本植物,初夏的7号口味,唤起了蒂鲁宁海,天堂般的热量和轻微微风的景色。With three more special edition pizzas from some of Italy’s most exciting chefs planned for the remainder of 2018—along with a separate tenth birthday festa—I’m very much looking forward to seeing what else the mighty Franco Manca family has up its tasty tomato-splattered sleeve this year.





Franco Manca Martina Caruso Collaboration摄影,礼貌Franco Manca