作为消费者,选择一个可持续的未来是我们可以控制的,从我们选择吃的食物,我们买的东西,甚至我们旅行的方式。随着越来越多的旅行者意识到有更有意义的方式来探索世界,新一代的酒店经营者意识到旅游业对其酒店和度假村周围的环境和当地居民的负面影响,他们正在探索创造性的新途径来改变这一现状。

Riad Jardin Secret,马拉喀什。图,《Rigotang》的西里尔·阿斯坦,《一路顺风》,2019年格式塔滕
以一本漂亮的288页精装本的形式,一路顺风,为有意识的旅行者提供精品酒店看到Gestalten庆祝致力于解决可持续行动需求的人和地方。无论是对抗污染,保护生物多样性,与当地人合作,提供服务和工艺品,或尊重土著居民,这本书讲述了静修和酒店滋养我们的旅游欲望的故事,同时引领了这一重要的旅游新运动。
细读它的书页,欣赏其中的美——还有许多人喜欢之美是葡萄牙拉各斯的一个文化世外桃源,对当地文化有浓厚的兴趣;瑞典南部壮观的Wanås餐厅酒店,为艺术和设计爱好者提供可持续的度假场所;哥特兰岛的Fabriken Furillen;别墅莉娜在这里,托斯卡纳地区的天堂般的浪漫与充满活力的创意节目相结合;巴厘岛的缓慢的;BnA秋叶原工作室这是一家色彩缤纷的城市酒店,与富有远见的创意人士合作,设计了为数不多的充满艺术气息的房间;图卢姆树屋;弗莱明在香港;Ovolo集团Woolloomooloo悉尼;还有莫宁顿半岛饭店酒店兔这是一家位于澳大利亚葡萄酒产区的大型“目的地酒店”,在这里,客人们通过在一个不可思议的空间中重新想象艺术、设计、餐饮和讲故事的角色,开始一场感官之旅。
无论是去城市,海边度假村,丛林,还是隐藏在森林中的小木屋,Gestalten的优秀一路平安是一本有意义的大部头,为现代倡导者保护我们的土地在不同的风格和内容。



哥特兰岛Fabriken Furillen。图,彼得·冈泽尔,一路顺风,格式塔2019



圣蒙特景观酒店,乌拉圭。图片,莱昂纳多·菲诺蒂,一路顺风,格式塔2019



Finca La Donaira, Málaga。图片由Finca La Donaira提供;Aleksandra Olejnik,一路顺风,2019年完形

