从周围的美景中汲取美学灵感,从酒店周围沙丘上生长的野草中获得名字,拥有96间客房的马尔拉姆酒店是令人联想起长岛蒙托克村唯一的海滨度假村,是一个让客人远离喧嚣生活的地方;在那里,他们被鼓励与自然景观接触,享受精心挑选的时尚事件,并享用新鲜、健康的食物。

费尔南多·特罗卡(Fernando Trocca)和Martín Pittaluga,拉丁美洲最好的餐厅之一的幕后二人组,将悠闲的卓越带到蒙托克海滩。
由酒店公司Bridgeton拥有和设计,Marram Montauk的房间具有必要的材料和精简的调色板。豪华而诱人,你可以在这里度过一个慵懒的上午,或在下午花几个小时欣赏海景和咸味空气。裸露的白橡木梁和手工质感的石膏墙被手工编织的地毯软化;来自海滩和冲浪摄影师Brian Bielmann和罗德岛的音乐家和艺术家Sean Spellman的艺术作品;还有家具,尤其是床头柜和凳子,都是用从旧房子和渔船上回收的坚固Suar木制作的。
无论是从您的海滨房间俯瞰水边,从您的庭院房间进入游泳池和露天火坑,穿越马尔拉姆的隐蔽的通道雕刻在整个度假村,或酒店的主要入口与野生植物栏杆和模糊的室内外的界限,酒店的奉献,悠闲的海滨感觉可以在每个细节中感受到;由Fernando Trocca和Martín Pittaluga领导的餐饮选项也不例外。
在一起,厨师和乌拉圭餐厅Mostrador Santa Teresita, La Caracola,和La Huella(目前排名第22位在拉丁美洲最好的50家餐厅)创建了Mostrador Marram,一个新鲜和美味的餐厅,肉和当地的海鲜和蔬菜在一个亲密但公共的氛围;餐厅对拉丁美洲柜台或“mostrador”采取了一种精致的做法。从海鲜饭到简单的烤蔬菜,再到一盘五颜六色的沙拉叶,悠闲的美味是这里的日常。
在地理位置、设计、氛围和一流的烹饪方面,马尔拉姆是一个纽约能把灵魂全部转移到另一个地方的国营旅馆。















Marram Montauk摄影,Read McKendree(除了厨师和盘子,由Eugenio Mazzinghi)