大苏格兰场酒店揭开伦敦地标的秘密 - 万博max手机版,manbetx狼队官网

大苏格兰场酒店(Great Scotland Yard Hotel)是威斯敏斯特大街上最近的新来者。严格来说，这栋建筑已经矗立在那里有一个时代了;这座标志性的地标曾经是伦敦警察厅和苏格兰皇室的家。它拥有超过1000年的法律、秩序和公务员历史，是伦敦最重要的二级保护建筑之一。

你不禁会想，要是这些墙能说话就好了。如果他们知道，他们可能会告诉你《爱丽丝梦游仙境》刘易斯·卡罗尔——又名查尔斯·路特维奇·道奇森——确实是苏格兰场开膛手杰克案的主要嫌疑人之一;或者讲述审讯技巧的故事，以及查尔斯·狄更斯在夜间巡逻时陪伴警察的故事。

悬案之谜和文学巨著也许已不复存在，但今天，这座建筑进入了一个新的阶段，向你我开放。这是一场光荣的恢复胜利，是对其理智的过去的颂歌。

大苏格兰场现在是一个宏伟而热情的酒店，从你进入它标志性的绿色大门的那一刻起，你就会感到高兴。愉快的团队在现场协助办理入住手续，并为您提供欢迎鸡尾酒。工作人员非常高兴地告诉你所有关于建筑的奥秘和隐藏的宝藏和秘密;这个稍后再说。

艺术与设计

HBA负责第一个设计凯悦的Unbound Collection酒店在英国。设计团队想要庆祝，而不是改造建筑;以爱德华七世风格的色调和图案，优雅的爆发，视觉上的细微差别和当代设计来尊重它。

600件新委托的艺术品突出了酒店的特色。Hollandridge Group的艺术顾问Sarah Percy-Davis负责从28位领先艺术家那里策划的收藏品，以当代和社会意识的文化活跃经典空间。艺术家包括尼古拉·格林、科妮莉亚·帕克、阿拉斯泰尔·麦基、安·卡灵顿、马库斯·霍奇和皮尔斯·伯克。珀西-戴维斯还采购了与犯罪和侦探工作历史有关的古董古董和纪念品。

Koestler艺术装置。

但这还不是全部。

凯斯特勒艺术公司还被委托挑选一批服刑囚犯创作的艺术品。著名的监狱艺术慈善机构帮助促成了这次展览，多媒体作品作为永久收藏展出。这件装置作品包括一只悲伤的大耳朵英国斗牛梗，一根用火柴棍做成的巨大火柴棍，以及一个名为“蝙蝠翅膀”的时钟时间过得真快．

这些藏品的大胆设计非常棒，想到它们挂在英国最著名的前警察局的墙上，就觉得很有趣。

饮食

大苏格兰场酒店的食物和饮料是一个独特的部分，使这个地方不仅仅是一个让你休息的地方。在著名厨师兼餐厅老板罗宾·吉尔(Robin Gill)的监督下，该餐厅的供应与建筑一样充满活力和故事。

罗宾·吉尔的《院子》

这家全日餐厅被誉为“城市里的乡村”，它就是在农舍环境中提供现代英式美食。这是一个有趣的空间，感觉与建筑的其他部分非常不同。桶形天花板给人一种酒窖的感觉，茶色皮革长凳和桌子上的干小麦、大麦和鲜花让人想起乡村隐居的地方。裸露的砖块和墙上的美食插图增添了一种舒适的氛围。开放式厨房以蓝色主题装饰，平静而高效。

香脆的鸡蛋，配葱，球芽甘蓝和菊苣。

虽然工作人员穿着别致的囚服，女孩们戴着指关节套钥匙扣(不要弄乱)，但她们友好、热情、知识渊博。我们来这里吃午餐，两道菜19.50英镑，我们被它的质量、食材和味道所折服。

自制全麦酸面包是第一个到货的，这是一个胜利。松软、透气、美味，所以我点了更多的外卖。如果他们在夏天结束前还没开面包店，那就该被关进高墙里了。

食物是健康的，温暖的季节性安慰方式。我做的香脆鸡蛋，配上洋葱，球芽甘蓝和菊苣是一道美味的开胃菜。我喝了一杯斟酒师Jitka推荐的匈牙利Tokaji Furmit;我发现这种配对非常有趣。主菜是塔姆沃斯猪肉，配上红卷心菜和土豆泥。这绝对是一种舒适的食物，配上一杯来自西班牙的Ribera del Duero葡萄酒再合适不过了。猪肉和大胆复杂的红色的搭配非常适合寒冷的冬天。

鲈鱼是完美的;它的皮又咸又脆。帕尔玛火腿片铺在涂了黄油的碎土豆上，为这道简单的菜肴增添了层次感，这绝不是最基本的。Jitka再一次给人留下深刻印象，她的搭档是来自法国的Domaine du Clos des Rocs Macon-Loche En Pres Foret白葡萄酒。长时间的午餐是可爱的，吉尔在行政总厨亚历克斯·哈珀和他的团队的支持下，应该会对院子感到高兴。

四十个大象

在酒店的中心矗立着40头大象。一个全天候的鸡尾酒吧和聚会场所，为庆祝一个全女性犯罪集团，一次又一次地逃脱了伦敦警察厅的追捕。这些被称为“40头大象”的粘手指雌狐狸因抢劫珠宝、百货商店和豪宅而臭名昭著。在19世纪和20世纪，船员们凶悍、聪明，而且速度太快，难以捕捉。

他们的“女王”是爱丽丝·戴蒙德，虽然她很低调，但这个组织的“代言人”是莉莉安·罗斯·戈德斯坦(née肯德尔)，又名鲍勃毛强盗。她的肖像是尼古拉·格林(Nicola Green)的五色丝网印刷，悬挂在壁炉上方，旁边是庆祝这个犯罪集团的艺术品、手工艺品和艺术品。

Diamond的人质装置，Lasvit。

莉莲·罗斯·肯德尔，短发土匪。

这个美丽的酒吧还有一个由Lasvit设计的玻璃碎片装置，它悬挂在房间中心的圆顶窗户下面。题为钻石的人质，它代表了四十象顽强的本性。这就好像那帮匪徒闯入旅馆偷珠宝一样。

这是一个迷人的故事，它启发了鸡尾酒菜单，向关键球员致敬。每种鸡尾酒的设计都考虑了他们的特点，并概述了他们的犯罪记录。六缸马提尼是一款很棒的鸡尾酒，它向波波头强盗，40头大象逃跑的女人致敬。这个厚颜无耻的小偷是团伙里最好的司机，他能驾驶一辆六缸发动机，跑得比最好的警察司机还快。这款鸡尾酒呼应了她柔滑的性格，混合了苏格兰土豆伏特加、干苦艾酒、墨西哥雪松大麻油和龙胆草苦味。

我们还喜欢The Mary Carr，这是一款新鲜、干爽、芳香的鸡尾酒，搭配菠萝雷司令苦艾酒、森林地板杜松子酒、曼萨尼拉雪利酒和干白波特酒。它很漂亮，很容易喝，喝多了可能会给你带来麻烦。

Sibin

Síbín在盖尔语中是“非法饮酒”的意思，隐秘的威士忌酒窖是对过去许多非法酿酒师的颂歌。通过一个人造书架(很不错的装饰)进入这个小房间，是一个被誉为伦敦最好的威士忌酒吧之一的小宝藏。威士忌和Poitín(爱尔兰私酿烈酒)是这个小而完美的烈酒菜单上的主要食物。

我们从奶酪搭配威士忌飞行开始探索。加州的索诺玛黑麦搭配萨默塞特郡的蒙哥马利切达干酪是辣味和盐味的大胆开始。Nomads Outland——“生于苏格兰，长于赫雷斯”——是一种含有大量雪利酒的威士忌，配以西诺杜姆山山羊奶酪，我们发现它的甜味和刺激性很和谐。Talisker 10和Barkham Blue是最后一种搭配，我们想知道为什么以前没有把奶酪和威士忌搭配在一起。

当首席威士忌专家迈克尔和亚历克有空时，他们和我们坐在一起讨论鸡尾酒菜单。在我们逗留期间，他们和酒店团队的其他成员一样，坚持让我们品尝他们的一些鸡尾酒。我们满足他们的要求，安顿下来。

强烈推荐“问心无愧”。这是亚历克斯自己的创作，他为此感到相当自豪。它是由Bán Pot Still Irish Poitín与澄清奶油、薄荷和可可秘密混合而成。配上一块雕刻的冰巨石，它几乎完全透明，但尝起来有火热的甜牛奶味。他是如何创造它的，只有他自己知道，但这款鸡尾酒美味有趣，绝对不寻常。