尽管由于Covid-19的影响而不得不关闭新开业的Highbury餐厅，但Brodie Meah和Max Venning通过将顶级Cuvée临时转换为Cuvée，售出了将近25万瓶Plonk。在这一咆哮的成功之后，两人将负面变成了巨大的积极，使商店Cuvée成为永久性的固定装置伯特纳绿色。

这些家伙成为美国增长最快的天然葡萄酒供应商，现在已经开设了一家独立的商店，楼下有一个由巴黎风格的地下葡萄酒吧。ShopCuvée位于Bethnal Green Road上，是一个丰富多彩的空间，上面装满了英国最好的天然葡萄酒，并搭配准备饮用的冰箱，上面衬有色调和标签艺术品的瓶子，以适合每种口味和预算。

专注于无需使用农药和化学物质而制作的葡萄酒，并且在尽可能少的干预措施下，CuvéeBethnalGreen旨在展示从“多云和怪异”到“干净和优雅”的完整范围。

抓住一瓶和楼下的瓶子，CaveCuvée是一个私密的地下酒吧，向巴黎的饮酒地点点头。Expect unrivalled natural wine recommendations, a ‘World Best’ cocktail selection from the team behind Three Sheets (Max and Noel Venning), music, and a small ingredient-led plate menu that includes Hackney wild sourdough and cultured butter, terrines du jour and delicious cheese and cured meats.

与Meah和Venning的朋友经常在厨房里配套，菜单有望改变以反映他们的个人风格，确保这种真正真实的宝石将保证重复访问。但是那时我们不需要告诉你，对吗？

@topcuvee

商店CuvéeBethnalGreen Photography，由Cuvée提供。