植物性蛋白质:植物性饮食中蛋白质来源最多的食物
有很多原因让人们走向一个植物性饮食．最主要的原因之一是人们对气候变化的日益担忧。近年来，我们已经认识到动物性食品可能并不像它们看起来那样健康。
这增加了人们对慢性疾病的恐惧，也是这一观念演变的主要原因之一。随着越来越多的人开始考虑改变饮食习惯，寻找适合初学者的植物性饮食计划，这种专注于植物性食物的运动是一个不会动摇的趋势。
传统上，由于各种各样的原因，人们一直在吃植物性食物。这些问题包括宗教信仰、动物福利和对健康的关注。然而，最近，人们一直在寻找更具体的植物性饮食好处，创造自己的植物性饮食食谱和植物性饮食减肥计划。但是植物性蛋白质呢?
曾经被认为是不可能的，现在的事实是，你可以从植物性饮食中获得足够的蛋白质。有很多补充剂可以帮助植物性饮食的人获得所需的蛋白质。例如，网站黄金蜜蜂出售富含蛋白质和其他营养物质的大麻种子。然而，如果你是这方面的新手，你可能想知道最好的资料来源。往下读，找出植物性饮食中蛋白质来源最多的食物……
爱德华·豪厄尔摄。
你应该考虑富含蛋白质的植物性食物
不管你是换到agreen-eating计划或者你一直都是素食主义者，你必须知道如何从植物和蔬菜中获取最重要的营养，比如蛋白质。
蛋白质对非素食者来说很容易获得，但素食者可能需要仔细观察一下。让我们来看看一些最富含蛋白质的植物性食物，这样你就不会错过蛋白质了。
水果和蔬菜
水果和蔬菜可能是在饮食中添加蛋白质的最美味的方式。人们认为所有的水果和蔬菜都含有一定量的蛋白质。但是一些水果和蔬菜，如菠菜、西兰花、土豆、红薯、洋蓟、芦笋、番石榴、黑莓和香蕉含有大量的蛋白质。
一套好的水果和蔬菜有时几乎是你需要一个良好的植物性饮食的全部。然而，也值得注意的是，仅通过食用水果和蔬菜可能很难获得所需的全部蛋白质。这就是补品和纯素食者的蛋白粉上场吧。
上述事项对于完全致力于这种营养的纯素食者来说尤为重要。
照片，Vita Marija Murenaite。
毛豆，豆豉和豆腐
毛豆、豆豉和豆腐都是大豆的衍生物，富含蛋白质。这些植物性食物可以用来制作多种美味的菜肴，包括汤、汉堡、冻糕、面条和辣椒。
豆奶
豆浆是健身爱好者的首选。这是一种由大豆制成的加工牛奶。事实是豆奶它富含额外的维生素、矿物质和其他营养物质，是健康意识强的人的一个真正的好选择。
燕麦和燕麦
燕麦是每一种健康早餐的基石，是满足你蛋白质需求最常见的方式。它们不含完整的蛋白质，相反，它们有更高质量的蛋白质，这使它们成为很好的食物选择。
Shashi Chaturvedula摄。
面筋
通常被称为小麦肉，面筋是丰富的蛋白质来源。它是由面筋制成的，面筋是小麦中的主要蛋白质。除了蛋白质，麸质还含有硒、铁、磷和钙，这使它成为几乎所有素食者和纯素食者的绝佳选择。
全谷物
糙米、藜麦、糙米意大利面和法罗确保你在享受美味的同时获得所需的营养。我们特别喜欢加入腰果奶油这样的食材来增加口感和厚度。
豆类
豆科的一种植物，豆科植物包括豆类、大豆、豌豆、鹰嘴豆、花生、扁豆、羽扇豆、牧豆豆、角豆、罗望子、苜蓿和三叶草。这些饱腹又美味的食物与咖喱、意大利面和沙拉搭配非常好。
Mika Baumeister摄。
寻找关键营养素
与任何饮食一样，益处与你使用的食材质量和摄入量有关。考虑植物性饮食中不常见的营养也很重要，如果你经常出去吃饭，餐厅的植物性饮食菜单也很重要。主要营养素包括但不限于:
-维生素B12通常存在于动物性食物中，需要补充
维生素D通常存在于富含脂肪的鱼类中，现在可以从蘑菇和补充剂中获取。当然，还有太阳
如果你正在考虑补充剂来支持你的营养和饮食选择，记得和你的医生谈谈。
众所周知，植物性饮食有助于增加你的能量，它甚至更有好处，因为你可以锻炼更多。少生病。而且，花更多的时间在健身房意味着你可以吃更多。当然，你不想让你从额外的锻炼中得到的任何收获付诸东用，所以选择你的“奖励”是关键。
我们最喜欢的零食包括能量补充大麻能量咬伤它只包含六种成分，还有大麻籽，一种富含纤维和蛋白质的食物。
我们也非常偏爱生酮鳄梨布朗尼，因为用植物蛋白替换动物蛋白可以得到生酮和植物蛋白，所以制作起来很简单，而且可以满足所有巧克力怪兽的要求。你可以在这里阅读更多关于这种类型的计划:包括如何分辨干净生酮和脏生酮的区别．
照片，5号。
总之
有很多饮食选择，有些是最后的，有些不是。有些可能适合你，有些可能不适合。重要的是要明白你为什么要实施一个新计划。这是一种时尚吗?为了你的健康?生活方式的改变?不想吃动物?还是为了保护环境?
也许是其中一些原因，也许是全部原因，也许没有原因。无论你选择什么，都要做足调查并欣然接受。
记住，蛋白质是人体最大的营养需求之一。读了这篇文章，也许你已经准备好尝试一下，并正在考虑如何进行为期两周的植物性饮食?如果是这样，请记住健康的植物性饮食计划必须包括良好的蛋白质来源。从早餐的燕麦片，午餐的牛油果，大麻能量球，坚果和种子作为零食，晚餐的面食或美味的糙米面食，这种新的生活方式不必无聊。
