楼上Ssäm酒吧,南街海港

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楼上Ssäm酒吧,南街海港

在东河的上方,楼上Ssäm Bar是David Chang最近移植的Momofuku Ssäm Bar的锦上添花…

菜单中心的桌面烧烤和设有私人卡拉ok厅,楼上Ssäm酒吧提供了一个有趣的和互动的用餐体验,在纽约的东河一些令人惊叹的观点。

位于Momofuku Ssäm Bar(在东村居住了15年之后,于2021年秋季搬到了南街海港的17号码头)的上层,Ssäm Bar的楼上让Momofuku的厨师走出厨房,在每个桌子的个人桌面烧烤上准备肉类和海鲜菜肴。除了烤大虾、55天干熟的肋眼牛排和澳大利亚和牛以外;所有菜肴都在食客的眼前完美烹制。

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厨师熟练地准备肉类和海鲜菜肴在每个桌子的个人桌面烧烤。

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它的海滨位置,内饰-由多学科设计工作室DesignAgency-蓝绿色和中性木的特色调。一扇窗户可以看到海港的景色,并与来自Glithero的定制手工玉砖装置无缝连接,该装置以明亮的灯光为特色,展示了水生植物。深蓝色的皮质长椅和绿色天鹅绒椅子环绕着桌子,可以容纳36名食客,而两个卡拉ok房也可以舒适地容纳10名客人。

桌上烧烤可能会带来惊喜,福桃也提供了更多的美食。有一些生菜,比如缅因uni配火腿炖牛肉和鳟鱼籽;海扇贝配火腿、大头菜和青柠;还有自制沙拉、咸菜、酱汁以及土豆专区rösti。同时,饮料项目提供了广泛的葡萄酒,签名和冷冻鸡尾酒,啤酒,清酒和非酒精饮料的选择。大卫·张(David Chang)的烹饪神童们可谓不遗余力。

庆祝纽约市活力的一面,楼上Ssäm酒吧是开放的周五和周六,封顶一个已经令人印象深刻的冒险与另一层风格和内容。

@momolongplay
@thedesignagency

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楼上Ssäm Bar Photography, Andrew Bezek。

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