愚蠢的新加坡以一个巧妙地提醒客人不要接受自己的葡萄酒或他们过于重视的葡萄酒的名字，是一家现代的葡萄酒吧，倡导了朴实的饮酒。厨师老板Rishi Naleendra和集团饮料经理Vinodhan Veloo的创意，愚人是出于创建葡萄酒吧的渴望，试图通过以一种有趣的，清新的和清新的和清新的葡萄酒来展示葡萄酒的污名和自命不凡。引人入胜的方式。
“I believe in showcasing the diversity that is available beyond the international and traditional styles of wine,” explains Veloo, “and prefer not to limit our wine selection to any arbitrary requirements based on a wine’s agro-philosophy, be it conventional, natural, organic or biodynamic. As such, the various categories bring different wines together by highlighting the commonality that is found not just in the wines’ provenance or its grape variety.”
位于Boon Tat Street新加坡一个前卫而充满活力的葡萄酒名单的中央商务区庆祝来自世界各地的各种手工和质量的葡萄酒生产商。同时，一个好玩的食物菜单包括菜肴，例如黑麦卷，蔬菜卷，奶酪鹌鹑和sriracha蛋黄酱，以及牛牛肉蓝玉米玉米饼和燃烧的茄子。百胜。
设计通过Hui设计（我们在其他几个新加坡场所都欣赏其作品），内饰散发着七十年代的复古魅力和当代的感觉。进入后，定制的宴会座椅沿着墙壁延伸，将客人的眼睛吸引到一个敞开的厨房柜台上，该厨房柜台被一个迷幻的虹彩金属面板上的舱壁覆盖。上面几乎像小教堂一样的颜色的丙烯酸天窗可以使自然光穿透空间。
迷幻的图案和质地，例如暴露的粗糙砖块，水泥丝网墙，柚木木材和水磨石地板，强调了七十年代的氛围，同时热情好客的款待增加了更加亲密的感觉。
从单个眼镜到瓶子和小盘子，傻瓜在每个瓶子后面都展示了故事和激情，其复古的外观和被认为是朴实的美好时光的方法，这家新加坡葡萄酒吧看起来将成为这个养育的伊斯兰维辛人的最爱状态。
愚人新加坡，瑞秋·谭（Rachel Tan）。
