在过去六年中在Holloway Road成功任职之后，葡萄酒和奶酪将于本月在Hackney开放，3月25日，可负担得起且易于使用的手工产品的提供者的提供者。
原始商店由葡萄酒和食品企业家雨果·迈耶·埃斯奎尔（Hugo MeyerEsquerré）创立，很快就成为了邻里的最爱，并形成了长长的线路。那些知道的人排队以获取有机和天然葡萄酒，生奶奶酪和手工熟食店，这些葡萄酒来自欧洲一些最好的小型供应商。东部伦敦自然而然地，概念威尔（Will）遵循这种静脉，加入了新的熟食产品和使用工匠成分的新鲜三明治菜单，并由厨师Maximilien Truel（前自由街道社交）策划。
熟食店位于650平方英尺，位于哈克尼路（Hackney Road）和哥伦比亚路并由基于奥斯陆的建筑公司设计触觉，他选择了地中海的影响力来补充钢铁和木质口音的标志性工业美学。Terracotta瓷砖将覆盖地板，而大量令人垂涎的奶酪，肉类和葡萄酒将以大型的架子和冷却器展示。
在楼下可以找到另外700平方英尺的空间，该空间将在12座厨师餐桌上的一系列晚餐俱乐部主持下，该餐桌将在秋季开放。这是举办活动，品酒会，演讲和DJ Nights的理想场所。
From the new and exclusive sandwich menu that’ll feature both meaty and veggie options served on sourdough bread or flatbread, through the varied wine offering that champions sustainable farming practices and supports independent winemakers, and on to specialist cheeses and Italian, French and Spanish cured meats and hams, you’d better get yourself in line for the stellar produce at Provisions Wine & Cheese Hackney.
葡萄酒和奶酪哈克尼伦敦摄影，劳拉·贾尔伯特（Laura Jalbert）。
