莱姆巴,休斯顿

休斯顿外出就餐

莱姆巴,休斯顿

主厨兼老板大卫Cordúa在他的新休斯顿餐厅向祖母和家庭热情致敬,The lembar…

主厨David Cordúa开设了The Lymbar,一家拉丁地中海全天候餐厅,酒吧和休息室,位于离子这里是美国的创意中心休斯顿德州

这家餐厅以这位厨师兼老板长大的街道莱姆巴路(lembar Drive)命名,是对他家族历史的颂歌,Cordúa评论说:“莱姆巴是我祖母的房子。这是对所有祖母的致敬。我的孩子喜欢破旧的平装书、填字游戏、丰盛的食物和威士忌。的副本野生动物在哪里一直都在。我们家一直住在这所房子里,我们家就是在这里把好客发扬光大的。淋巴酒吧是我们传统的升华。”

莱姆巴休斯顿餐厅由大卫Cordúa
Lymbar休斯顿
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由金·布雷弗曼设计杜松子酒设计小组(也是大卫童年时的保姆,这真的是一个家庭事务),她能够将他对The Lymbar的愿景变成现实,4000平方英尺的餐厅设计融合了未来主义和熟悉感,创造出一种温暖的感觉,通常与长时间放松的家庭聚会有关。

捕捉到酒店大堂的热闹、私人俱乐部的优雅和Cordúa家族的热情好客,昏暗的珠宝色调的空间融合了拉丁美洲、黎巴嫩和地中海的纹理,在经典的背景下,艺术分层本世纪中叶温暖的木材、朴实的颜色和郁郁葱葱的绿色植物等材料,是大卫旋转菜单的完美补充,其中包括玉米烟熏羊排配浓郁的蒸粗麦粉塔博勒色拉、香煎鲷鱼配藏红花arroz,以及自己制作的牛柳玉米卷配芝麻酱和辣椒bomba。

由酒吧经理肖恩·斯台普顿(Sean Stapleton)领导的鸡尾酒单以令人印象深刻的新加坡Sling和Old Fashioned为特色,而葡萄酒单则提供来自法国、意大利、西班牙和南美的平易近人的产品。

在休斯顿中城一个具有前瞻性的多行业技术中心,可容纳120位客人,地理位置优越,在这个设计精美的主人的童年颂歌中,满足您的味蕾与烹饪美食和精致的酒。

@thelymbar
@gindesigngroup

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莱姆巴休斯顿餐厅由大卫Cordúa
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莱姆巴休斯顿餐厅由大卫Cordúa
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莱姆巴休斯顿餐厅由大卫Cordúa
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莱姆巴休斯顿餐厅由大卫Cordúa
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莱姆巴休斯顿摄影,列奥尼德·弗曼斯基/迪伦·麦克尤恩。

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