三18世纪联排别墅已经变成了一家新餐馆由詹姆斯比尔德获奖厨师迈克尔·米娜和烹饪厨师亚当·索贝尔和尼克·杜根概念;Sorelle查尔斯顿设计的纽约,多学科的公司梅尔·戴维斯。
位于南卡罗来纳的历史中心最大的城市,在会议和宽阔的街道的十字路口,在当地被称为法律的四个角落,Sorelle是意大利南部美国南部的款待,像没有其他餐饮目的地,向来,酒吧,披萨计数器和正式的餐厅设置在两个水平。
Sorelle名字意味着意大利“姐妹”,指的是两个姐妹跑学校在希伯来孤儿院的地址在1800年代末。唤起一个欢迎的混合魅力和当代精神,点缀着启发设计细节,Meyer戴维斯工作室赞扬建筑的历史通过提高建筑的经典元素,如原来的模具,以及强调空间提升完成。
每个空间为食客提供了一个不同的经验;Sorelle双层高天花板和定制的黄铜镶嵌的的标志,明亮而清晰的一楼的向来,酒的房间配备了戏剧性ebonised橡木橱柜、和亲密亲密比萨栏一台备瓷砖柴火披萨烤炉和弯曲Calacatta莫奈大理石酒吧。大餐厅拥有两座壁炉,钻石马海毛天鹅绒椅子和骆驼channel-tufted皮革沙发、侧灯照亮精致的细节和添加一个触摸的浪漫。这都是很颓废。
构思白天还是晚上的目的地,Sorelle结合旧世界,新的,做这个查尔斯顿对游客开放从一个温文尔雅的名厨米娜画这一历史性的城市。
Sorelle查尔斯顿摄影,彼得·弗兰克·爱德华兹。
